Cara Membuat Ayam Paniki

Wednesday, November 23rd, 2016 - Food
Cara Membuat Ayam Paniki

Cara Membuat Ayam Paniki

Cara Membuat Ayam Paniki dan resep Ayam Paniki
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Ayam Paniki:

  • 1 ekor ayam gemuk, potong-potong lumuri dengan garam dan jeruk nipis

Bumbu Bumbu yang digunakan untuk Cara Membuat Ayam Paniki  dan resep Ayam Paniki

  • 5 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih, semua bumbu ini dihaluskan bersama
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 ruas kunyit5 butir kemiri
  • Garam menurut selera
  • 1 lembar daun pandan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang daun bawang potong-potong ± 1 cm
  • 3 gelas santan dari 1/2 buah kelapa
  • Cabe rawit sesuai selera

Cara Membuat Ayam Paniki:

  • Bakar ayam di atas api sampai berwarna kuning.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan ayam dam bumbu lainnya, beri santan.
  • Terakhir masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh.
  • Setelah santan mengental, sesuaikan rasa asinnya, angkat, dan hidangkan.

Cara Membuat Ayam Paniki

loading...

Cara Membuat Ayam Paniki | admin | 4.5