Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas

Wednesday, March 23rd, 2016 - Food
Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas

Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas

Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas :

  • 20 buah bakso ikan
  • 1/2 kaleng jamur kancing, belah dua, tiriskan
  • 10 buah cabai hijau, belah empat
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1/2 buah bawang bombay, iris halus

Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas dan Bumbu yang digunakan :

  • Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
  • 100 cc kaldu ayam
  • 50 cc saus oyster, bisa dibeli di pasar swalayan
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 kaleng buah leci, tiriskan

Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas:

  • Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bakso ikan dan kaldu ayam, biarkan hingga mendidih.
  • Masukkan jamur kancing, cabai hijau, tomat, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, dan saus oyster.
  • Terakhir, tambahkan buah leci, aduk, lalu angkat. Hidangkan panas-panas.

Untuk 4 porsi.

Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas

loading...

Cara Membuat Bakso Ikan Asam Pedas | admin | 4.5