Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran

Wednesday, April 6th, 2016 - Food
Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran

Resep kuah Bakso Ikan Isi Sayuran

Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran serta Resep kuah Bakso Ikan Isi Sayuran
Bumbu dan Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran:

  • 250 g daging ikan tenggiri, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm bawang goreng, remas-remas
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 btr telur
  • 25 g tepung kanji

Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran untuk Bahan Isi:

  • Vegetable mix, tumis dengan mentega dan 1/4 sdt merica

Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran:

  • Blender ikan, garam, bawang goreng, merica dan telur.
  • Masukkan adonan ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil dibanting-banting hingga kalis.
  • Kepal-kepal dan isi dengan sayuran lalu angkat adonan yang keluar antara jari telunjuk dan ibu jari dengan sendok sambil dibulatkan.
  • Rebus dalam air mendidih hingga terapung. Dapat diolah dalam hidangan cap cay.
  • Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi dari Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran:

  • Energi: 122 Kkal
  • Protein: 16,7 g
  • Lemak: 1,5 g
  • Karbohidrat: 9,9 g

Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran

loading...

Cara Membuat Bakso Ikan Isi Sayuran | admin | 4.5