Cara Membuat Bakso Kotak

Friday, August 24th, 2012 - Food
Resep Bakso Kotak

Cara bikin Bakso Kotak

Cara Membuat Bakso Kotak
Bahan dan Resep Bakso Kotak

  • Daging sapi segar 250 gram
  • Es batu 100 gram
  • Garam 5 gram
  • Tepung kanji 50 gram

Pelengkap Resep Bakso Kotak

  • Mie telur rebus secukupnya
  • Daun selada secukupnya
  • Daun bawang prei, cincang halus
  • Bawang goreng secukupnya

Kuah Bakso Kotak

  • Air kaldu 750 ml
  • Bawang putih 4 siung, cincang halus
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Penyedap rasa 1/4 sendok teh
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Bakso Kotak

  • Potong kecil – kecil daging sapi dan sisihkan
  • Campur daging sapi dengan es batu kemudian blender hingga lembut
  • Campur adonan daging bersama tepung kanji dan garam kemudian aduk rata
  • Tuang adonan dalam loyang persegi kemudian ratakan
  • Kukus adonan bakso selama 30 menit hingga matang, angkat dan potong kotak – kotak

Cara Membuat Kuah Bakso Kotak

  • Rebus air kaldu bersama semua bahan hingga mendidih
  • Masukkan bakso kotak, lalu rebus sebentar dan angkat
  • Sajikan bakso kotak dengan pelengkapnya

Cara Membuat Bakso Kotak

loading...

Pencarian Terbaru

mengait kotak tisu
Cara Membuat Bakso Kotak | admin | 4.5