Cara Membuat Bebek Masak Hijau

Saturday, May 25th, 2013 - Food
Cara Membuat Bebek Masak Hijau

Cara Membuat Bebek Masak Hijau

Cara Membuat Bebek Masak Hijau serta resep Bebek Masak Hijau
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat  Bebek Masak Hijau :

  • Bebek 1/2 ekor, potong jadi 5 bagian
  • resep bebek masak hijau
  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Asam kandis 1 butir
  • Air 200 ml
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Santan kental 100 ml

Bumbu halus yang digunakan untuk Cara Membuat Bebek Masak Hijau serta resep Bebek Masak Hijau

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai hijau 150 gram
  • Kemiri 2 butir
  • Jahe 2 cm
  • Lengkuas 2 cm
  • Kunyit 2 cm
  • Merica 1 sdt
  • Gula pasir 1/2 sdt
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Bebek Masak Hijau:

  • Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit.
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  • Tambahkan serai, daun jeruk dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang.
  • Masukkan daging bebek, masak hingga bebek setangah matang. Tuang air dan santan.
  • Masak dengan api kecil hingga bebek matang dan kuah berminyak, angkat.
  • Sajikan hangat.

Untuk 5 porsi.

Cara Membuat Bebek Masak Hijau

loading...

Pencarian Terbaru

cara bikin cobek jengkol, resep cobek jengkol
Cara Membuat Bebek Masak Hijau | admin | 4.5