Cara Membuat Gulai Balak

Thursday, November 10th, 2016 - Food
Cara Membuat Gulai Balak

Cara Membuat Gulai Balak

Cara Membuat Gulai Balak dan Resep Gulai Balak enak
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Gulai Balak:

  • 1 kg daging sapi/kambing, potong-potong
  • 700 ml santan
  • 5 bh bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 1 btr kapulaga
  • 1/2 bh pekak
  • 1/4 btr biji pala
  • 2 btr cengkeh
  • 3 sdt cabai giling
  • 1 sdm bumbu gulai siap pakai
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus yang digunakan untuk Cara Membuat Gulai Balak serta Resep Gulai Balak enak

  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas
  • 5 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Gulai Balak:

  • Panaskan minyak goreng.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  • Masukkan kapulaga, pekak, biji pala, cengkeh, cabai giling dan bumbu gulai.
  • Tumis sampai harum.
  • Masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk-aduk sampai harum dan matang.
  • Masukkan potongan daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna.
  • Tutup wajan dan kecilkan api, masak sampai air habis.
  • Tuang santan, masak sampai daging empuk.

Cara Membuat Gulai Balak Untuk 8 orang.

Cara Membuat Gulai Balak

loading...

Cara Membuat Gulai Balak | admin | 4.5