Cara Membuat Lele Santan Pedas

Cara Membuat Lele Santan Pedas

Cara Membuat Lele Santan Pedas

Cara Membuat Lele Santan Pedas sederhana dan Resep Lele Santan Pedas enak
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Lele Santan Pedas:

  • 4 ekor (600 g) ikan lele, siangi, potong jadi 2
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 3 bh tomat muda, potong-potong
  • 3 bh cabai hijau, iris menyerong tipis
  • 2 bh cabai merah, iris menyerong tipis
  • 8 bh cabai rawit merah, buang tangkainya
  • 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
  • 1 btg serai, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk

Bumbu Halus   yang digunakan untuk Cara Membuat Lele Santan Pedas :

  • 3 siung bawang putih
  • 6 btr bawang merah
  • 2 cm kencur
  • 2 sdt gula merah
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Lele Santan Pedas:

  • Lumuri potongan ikan lele dengan air asam dan garam sampai rata, diamkan selama 30 menit agar bumbu lebih meresap.
  • Bakar ikan lele di atas api sambil dibolak-balik sampai matang, angkat.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat dan cabai, tuangkan santan.
  • Aduk-aduk, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lele yang telah di bakar.
  • Masak hingga seluruhnya matang dan kuah mengental, angkat.

Cara Membuat Lele Santan Pedas

loading...

Cara Membuat Lele Santan Pedas

bumbu olesan pentol bakar, cara membuat umpan brownies untuk galatama lele, kornet sapi untuk umpan lele, racikan umpan ampas ciken, asam jawa untuk umpan galatama lele, umpan galatama lele pake bubuk cickeun, umpan gl cyken, umpan gt lele, umpan ikan pake kue bronis, umpan lele dari gajih sapi, umpan galatama lele bahan brownies, umpan galatama lele bahan ampas chiken, resep umpan ikan lele dari ciken, pemberian vermipan pada lele, meracik umpan gt lele, mengolah umpan tisu, cara meracik ampas chicken buat umpan galatama lele, umpan lele media ampas chicken