Cara Membuat Melinjo Ikan Asap

Monday, November 7th, 2016 - Food
 Cara Membuat Melinjo Ikan Asap

Cara Membuat Melinjo Ikan Asap

Cara Membuat Melinjo Ikan Asap sederhana dan resep melinjo ikan asap enak
Bumbu dan Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Melinjo Ikan Asap:

  • Buah melinjo 150 gram
  • Ikan asap 150 gram
  • Ikan teri nasi 50 gram
  • Tomat merah 2 buah

Bumbu halus yang digunakan untuk Cara Membuat Melinjo Ikan Asap :

  • Bawang merah 3 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe merah 4 buah
  • Kemiri 3 butir
  • Terasi 1/2 sdt
  • Lengkuas 1 cm, memarkan
  • Air 800 ml
  • Daun salam 2 lembar
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Melinjo Ikan Asap :

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan terasi.
  • Campur Bumbu halus dengan santan dan ikan asap.
  • Masak hingga mendidih sambil di aduk terus supaya santan tidak pecah.
  • Masukkan teri nasi dan buah melinjo.
  • Aduk rata, bumbui dengan garam, tambahkan potongan tomat.
  • Masak hingga bumbu meresap dan matang.
  • Angkat, Sajikan.

Cara Membuat Melinjo Ikan Asap ini Untuk 4 porsi.

Cara Membuat Melinjo Ikan Asap

loading...

Cara Membuat Melinjo Ikan Asap | admin | 4.5