Cara Membuat Otak-Otak

Cara Membuat Otak-Otak

Cara Membuat Otak-Otak

Cara Membuat Otak-Otak
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Otak-Otak :

  • 200 gram ikan tengiri giling
  • 25 gram tepung hunkwe
  • 7 sendok makan air es
  • 1 sendok teh daun seledri, dicincang halus

Cara Membuat Otak-Otak dan Bumbu yang digunakan :

  • garam dan merica secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus
  • lidi untuk menyemat
  • minyak untuk mengoles daun

Cara Membuat Otak-Otak untuk Saus :

  • 50 gram kacang tanah goreng
  • 1 buah cabe merah, digoreng sebentar
  • 25 gram gula merah
  • 1 sendok teh cuka (sesuai selera)
  • 1 sendok teh air jeruk limau
  • 30 ml air

Cara Membuat Otak-Otak:

  • Campurkan semua bahan otak-otak lalu uleni hingga tercampur rata.
  • Siapkan daun pisang, olesi dengan minyak goreng.
  • Bungkus satu sendok makan adonan otak-otak seperti pepes.
  • Kukus adonan selama kurang lebih 20-25 menit.
  • Untuk saus, haluskan kacang tanah, cabe merah, dan gula merah.
  • Campur dengan cuka, air jeruk limau, dan air matang, aduk rata.
  • Hidangkan otak-otak bersama sausnya.

Untuk 20 bungkus



Cara Membuat Otak-Otak

loading...

Cara Membuat Otak-Otak

cara membuat cuka belacan, Cara membuat otak otak tasik, cara memasak otak sapi untuk bayi, resep otak otak tasikmalaya, cara mengolah otak sapi untuk bayi, makanan otak-otak basreng, cara membuat otak otak khas tasik, cara membuat otak otak tasikmalaya, pempek otak sapi, tanda tanda otak otak basi, umpan otak sapi, cara membuat umpan lele dari otak sapi, cara membersihkan otak sapi, resep cuka belacan, otak otak tasik, cara agar otak-otak tetap mengembang, cara membuat nugget otak sapi, cara buat otak otak supaya ngembang, cara buat cuka belacan, buat otak otak khas tasik