Cara membuat pentol kanji

Cara membuat pentol kanji, resep pentol kanji

resep pentol kanji

Cara membuat pentol kanji
Bahan dan Resep pentol kanji

  • 100 gr daging sapi cincang/digiling
  • 5 sdm tepung kanji
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 buah bawang putih, dihaluskan / 2 sdt garlic powder
  • 1 butir telur, putihnya saja
  • 1 sdt baking powder supaya baksonya mengembang bagus
  • 1 sdt garam halus
  • 1 buah Maggi blok
  • Merica bubuk secukupnya
  • Pala bubuk secukupnya
  • Air secukupnya utk merebus si pentol

Cara membuat pentol kanji :

  • Aduk semua bahan diatas dengan blender sampai tercampur rata dan lembut
  • Ulangi berkali-kali sampai halus dan lembut
  • Jika terlalu sulit diblend, beri sedikit air es
  • Setelah halus dan merata, bentuk menjadi bulatan2 bakso dengan menggunakan 2 buah sendok kecil
  • Taruh sekepalan adonan ditelapak tangan,
  • Genggam seperti mengepalkan tangan dan tekan supaya memadat
  • Keluarkan adonan dari ujung kepalan (diantara ibu jari dan telunjuk)
  • Potong membulat dengan sendok kecil
  • Hasilnya tidak sebulat bakso yang dibulatkan satu persatu-satu
  • Masukkan ke dalam rebusan air , masak hingga bakso matang
  • Selesailah Cara membuat pentol kanji

Cara membuat pentol kanji

loading...

Cara membuat pentol kanji

resep pentol salome