Cara Membuat Petis Kambing

Sunday, November 27th, 2016 - Food
Cara Membuat Petis Kambing

Cara Membuat Petis Kambing

Cara Membuat Petis Kambing dan Resep Petis Kambing
Bumbu serta Bahan yang digunakan untuk  Cara Membuat Petis Kambing :

  • 250 gram iga kambing, dipotong-potong
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan beras menir disangrai hingga cokelat lalu dihaluskan
  • 25 gram gula merah
  • 1 liter air
  • 2 sendok makan kecap manis

Bumbu Halus yang digunakan untuk  Cara Membuat Petis Kambing :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kencur
  • 1 sendok teh terasi
  • 1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Petis Kambing :

  • Rebus iga kambing, sampai mendidih dan lunak.
  • Masukkan bumbu halus dan daun jeruk.
  • Aduk sampai bumbu meresap.
  • Tambahkan tepung beras, kecap manis, dan gula merah.
  • Masak sampai bumbu meresap.

Cara Membuat Petis Kambing Untuk 8 porsi.

Cara Membuat Petis Kambing

loading...

Cara Membuat Petis Kambing | admin | 4.5