Cara Membuat Sate

Cara Membuat Sate

Cara Membuat Sate

Cara Membuat Sate Ayam Enak dan Resep Sate ayam
Resep Bahan Yang Digunakan Resep Sate ayam Untuk Membuat Sate Ayam:

 

  • Ayam fillet 800 gram, potong dadu
  • Air 1000 ml
  • Daun alam 2 lembar
  • Lengkuas 1 cm, memarkan
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Garam ½ sendok teh
  • Tusuk sate secukupnya

Resep Bumbu Yang Digunakan Untuk Membuat 1 Sate Ayam, dihaluskan :

  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Bawang putih 4 siung
  • Garam 1 sendok teh

Resep Kuah Untuk Membuat Sate Ayam :

  • Minyak sayur 1 sendok makan
  • Daun jeruk purut 2 lembar
  • Serai 1 batang, ambil bagian yang putihnya, memarkan
  • Lengkuas 1 cm, memarkan
  • Santan 1000 ml
  • Air asam jawa 2 sendok makan

Resep Bumbu Yang Digunakan Untuk Membuat 2 Sate Ayam, dihaluskan :

  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 3 butir
  • Kemiri 2 butir
  • Merica butiran ½ sendok teh
  • Jinten sangrai ½ sendok teh
  • Kunyit 1 cm
  • Biji pala ¼ butir
  • Garam 2 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh

Resep Untuk Membuat Sambal Kacang :

  • Kacang tanah 100 gram, sangrai, kupas, haluskan
  • Air 200 ml
  • Air jeruk limau 1 sendok teh
  • Kecap manis 1 sendok makan

Resep Bumbu Yang Digunakan Untuk Membuat 3 Sate Ayam, dihaluskan :

  • Cabe merah 1 buah
  • Cabe rawit merah 5 buah
  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok makan

Pelengkap Yang Digunakan Untuk Membuat Sate Ayam :

  • Getuk singkong 100 gram, potong-potong, jemur, goreng hingga kering
  • Cabe rawit 10 buah, goreng, haluskan
  • Jeruk nipis 4 buah

Cara membuat Sate Ayam :

  • Potong ayam bentuk dadu.
  • Rebus ayam bersama daun salam, serai, lengkuas, dan garam hingga lunak.
  • Masak daging ayam bersama bumbu halus 1 hingga bumbu meresap dan kuahnya kental. Angkat.
  • Tusuk ayam hingga 4-5 potong.
  • Bakar di atas api sambil dibalik-balik hingga matang. Angkat.
  • Kuah: panasksan minyak, tumis bumbu halus 2, daun jeruk, serai, hingga harum dan matang. Angkat.
  • Masukkan ke dalam santan, tambahkan air asam, masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap.
  • Sambal: campur kacang halus, bersama bumbu halus 3, air, air jeruk dan kecap manis. Aduk rata.
  • Penyajian: sajikan sate di piring saji bersama nasi putih, dan taruh kuah dalam mangkuk saji, sajikan bersama pelengkapnya.
  • Demikian Cara Membuat Sate Ayam, untuk sate lainnya tinggal mengganti jenis dagingnya.

Cara Membuat Sate

loading...

Cara Membuat Sate

resep chicken nugget fiesta, cara membuat nugget seperti fiesta, cara membuat treadmill ayam sederhana, prosedur teks cara membuat sate ayam indonesia, resep nugget ayam ala fiesta, resep nugget fiesta, resep nugget ayam dalam bahasa inggris, contoh teks prosedur kompleks tentang membuat sate ayam, resep nugget ayam kampung, permen sayur, cara membuat napkin jengger ayam, resep naget piesta, bumbu capcay godog, teks prosedur kompleks membuat sate, bahan dan cara membuat sate dalam bentuk bahasa jnggris beserta arti, cara bikin sate aci dan bumbunya, cara buat nagget merek fiesta, contoh teks prosedur kompleks membuat sate, cara pembuatan nugget fiesta, cara membuat sate dalam bahasa inggris dan artinya