Cara Membuat Stik Kentang

Sunday, August 12th, 2012 - Food
Cara Membuat Stik Kentang

Cara Membuat Stik Kentang

Cara Membuat Stik Kentang Goreng
Bahan dan Resep Stik Kentang Keju Pedas

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung sagu
  • 100 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 125 gram keju cheddar parut
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh cabai bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 6 tangkai kucai, diiris halus
  • minyak goreng
  • 50 gram bubuk jagung bakar untuk taburan

Cara Membuat Stik Kentang

  • Campur dan aduk semua bahan sampai bergumpal
  • Giling tipis adonan di gillingan mie
  • Potong-potong panjang 15 cm
  • Potong dengan pemotong mie yang lebar
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering
Cara Membuat Stik Kentang | admin | 4.5