Resep Bolu Kukus Pelangi

Saturday, August 18th, 2012 - Food
Resep Bolu Kukus Pelangi

Resep Rainbow Cake

Resep Bolu Kukus Pelangi  – Kue bolu kukus lapis pelangi – Cara membuat Bolu Kukus Pelangi

Bahan Bolu Kukus Pelangi

  • 6 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 200 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan emulsifier / Baking Ingredient
  • 80 ml santan kental
  • 50 ml minyak sayur
  • Pewarna makanan berwarna merah, kuning, dan hijau

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi

  • Mixer telur, gula, emulsifier, dan garam hingga adonan mengental
  • Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata
  • Tambahkan santan dan minyak sayur dan aduk rata dengan spatula atau sutil
  • Adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri warna merah, satu bagian beri pewarna kuning, dan satu bagian lainnya beri warna hijau
  • Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti
  • Tuang adonan merah dan kukus selama 10 menit
  • Setelah 10 menit masukkan lapisan yg kuning, Kukus lagi selama 10 menit
  • Masukkan lagi adonan yang berwarna hijau
  • Untuk warna pelapis yang terakhir ini, kukus selama 30 menit hingga benar-benar matang
Resep Bolu Kukus Pelangi | admin | 4.5